長くニューヨークで世界中のレストラン・店舗をみてきて、成功するお店には簡単な「法則」がある事に気がつきました。御店が「綺麗（清潔）」、レストランの場合は全体にオーナーのポリシーが感じられるものがあり、食べた瞬間、「愛情」を感じさせる、ふぁあーとした、おもいやりを含めた、英語でいうSomething Great or Differenceが感じられれば、ほぼＯＫのような気がします。それに従業員（或いはサービスする店員の方）、サービスする人の笑顔（Smile)があり、お客様が要望される事は、身体を持って、常に「Ｙｅｓ」と言える事です。

最近色んな国からビルを買いたいが、$5Millionで買えて、買う時には誰も住んでいない状態で（Delivery Vacant)の物件があれば、欲しいと言う問い合わせが数件ありました。買う時に人がすんでないという状態のもは凄く限られてきます。大体５階建てなら、３人位は８０－９０歳の方々住んでいて、お亡くなりなるまで待たないといけない状態の物が殆どです。

６月６日(土曜日）のPark Avenue South(36-39)で恒例のStreet Fairがあり、いつもの常連のお店に加えて今日は日本の企業の方々が多く出店されていました。朝方幾分小雨でしたので大丈夫かなと心配していたのですが、昼ごろには風も出る位で、いいお天気です。

今日は意外なタイトルです。毎日色んな問題が起こります。それに対処していくのにニューヨークでは、弁護士さんの数がもう無数といってもいいくらいに・・・・・。駄菓子屋さんからアルコールを売っているお酒屋さん位にもうポピュラーです。問題解決、処理・・・損害賠償・・・。此処３０年は訴訟社会になってきたなあーとつくづく嫌になりますね。人間の良知を信用しなくて、問題が起これば、「お金」で解決しよう・・・・・。