【BENNTO７－アメリカ人経営ーOmakae TAKE OUTー最高！！】 遂に見つけました。私が考えていた通りの事をやる方がいます。なんとアメリカ人です。これから爆発的に成功しそうなお店を今朝、見つけて興奮して書いています。 もう日本の食べ物は何をもってきても殆ど【成功】間違いないでしょう。食べ物は日本食、システムはアメリカ風にして全米のモールに出店して行けば、全米２０００店はいけますね。 このお店はGrand Central 駅（42丁目）のメザニン（中2階）とういうか、エスカレーターで上がって、西側の出口側近くにあります。直ぐ近くにはBANK OF AMERIKAがあり、良い場所です。 日本の文化、食べもの、機械類、何でも物ををつくりだすものなら・・・・なんでもいけます。今がチャンスです！！。なんで日本の大手の会社が全米に向けてやってこないのか不思議でたまりません。（発想がそこまでいかないのか？？） 私が若ければ、どこか大手とコラボして全米にチェーンを展開したいですね。1時間前にお店のManager？or Owner?と会い、写真を撮ってきました。【日本食＋システム】の工夫をすれば、絶対に行けます。日本でこのブログを見ている方は是非ご連絡下さい。 【BENNTO】がNYで流行り出して約２０年位でしょう。書いていてかなり興奮しています。中国や韓国の人とは違う発想や概念です。（ただ真似るだけでなく）ラーメンのように水物ではないのが最高！！。そして【TAKE OUT】に絞ったのが益々気にいっています。 惜しむらくは5daysの所ではなく、Times SQのように観光客も含めた７Daysが取れる所が良いでしょう。Bento7さんはちゃんとした日本の職人さんから学び、日本人でなくても色んな人種の方々が料理出来る様にトレーニングされているようです、 値段は幾分’高いですが、これで売れたら最高！です。NYC、マンハッタンにこられるチャンスがあれば、是非訪問して下さい。必ず【学び】はあるはずです。 こういう知的な行動や発想は好きですね。書いていて漸く興奮が収まってきました、NYで何か新しくチャレンジしたいと思っている方は是非【Sakai不動産】にお尋ね下さい。NYCでの【成功の秘訣】をお伝えします。！！ご連絡下さい。 Sakai不動産/sakaifudosan@gmail.com/sakai@sakaifudosan.com/917-679-7515

【NY/Midtownのホテルで、スパーやエステ（経営）をやる方を探しています。】 今日は知り合いのホテルのマネージャーから、最近新しくホテルを安く？買ったので、そこにスパー・エステをホテル側とコラボしないかと言うお話がありました。 弊社の担当者とともにホテルに伺うと、コロナ前のホテルとは異なり、ロビーは改装されて幾分高級感があります。お部屋は200室位と近場にもう一つのホテルもあるが。そこもお買いになったとか・・・・。ここは約250室あるそうです。 コロナ前は日系の方が運営されていたエステでしたが。今は取り壊されています。約1200sq前後あります。ジムはホテル側が綺麗に管理されていました。 今後は信用できる方があれば、是非日本の方と一緒にコラボしたいので、良い方がいたら紹介して下さいとの事。ホテルはAvenue沿いにあり、地下鉄から歩いて2，3分です。コロナ前はかなりお客様があったのですが・・・・と。これから改造や改装していきます。 シャワー室やとトイレを一段と綺麗にしたいとの事。ホテル側も協力するので、是非日本の投資家や、会社運営をされる方を・・・という事でした。 コロナ以降では色んなチャンスが舞い込んできます。NYで何かをやりたい人にはかなり面白い話です。興味がある方は是非弊社ご連絡下さい。（Sakai不動産） sakaifudosan@gmail.com/sakai@sakaifudosan.com/917-679-7515

【中華にもお任せが・・・】 中国の方は学びが上手い。レキシントン街の38，39丁目を歩いていたら、３X３のBoxの写真が出ている。あれ？これは何処かで見たなあーと思って考えていたら、日本レストランの「初花」の寿司Box＄４９で出していたものを中華に換えたものである。値段が$22,5であり、半分以下である。 それを中華Boxで売り出していた。流石！と思った。真似るのは悪くはないが・・・。Sushi BOXを中華風にアレンジする所は日本人も見習うべきであろうと思う。（学びを活かして自国のものにアレンジする） 2番街の５０’ｓで中国人のオーナーが日本風ラーメン屋さんと寿司お任せのお店を出していたが、お任せ寿司は100ドル位だったと思う。日本のＮＹでのお任せは$250－400はするので、半分の値段ではあるが・・・。かってはJapanese & Asian Fusionとして中国の方がお店を出店されていたが、味の方は大丈夫だろうか。 アメリカ人の普通の人には中華風寿司と、日本レストランの寿司の違いは？と・・・かなりの通にならないと違いは分からないだろうが・・・。 中国の方の素晴らしいのは、寿司やラーメンの味がかなり日本の物から離れていても、堂々とお店を経営されている所にある。日本人がＮＹで中華のお店をやっているというのはほぼきかない。 そう言う意味では中国の方は全てに多様性はあるのだろう。日本人はなかなか多様性はないが、深堀して本場以上のものを作り上げる【創造性】には長けていると思う。 古くは唐の寺院を日本に持ってきて日本風にアレンジしながらそれを残す。又ハンバーグでもマクドナルド以上の味を日本風に開発して行く。車もしかりである。これって【日本の文化と民度】の良さかなと思う。 最近は世界中から色んな方がアメリカに入ってくる。ひと昔前の良きアメリカのパターンが崩れ、ある意味価値観の異なる多様性？の社会になりつつあるが、安全、深さ、民度、ある種の躾のある社会が良かったなあーと思うこの頃である。

【今ならマンハッタンの店舗は意外に安い！】 ここ2週間ほど色んな所から店舗やオフィスリースやビル買い・M&Aの問い合わせがかなり多くなり、皆で手分けしてやるがなかなか追いつかない。ここ10日間は7組の方のコンサルや店舗やオフィスのShowingで多忙であった。 中にはJFK迄お迎えに行った昔からのお客様、かっては23億のビルを買って下さった方で、もう88歳になるのに現役でバリバリ！。一代で創業されて何でも買う時は必ず実物を見るのだそうで、今回はNYCとロンドンンで30億から50億ぐらいのビルを孫に買う予定との事。 去年の9月頃に会社売却他で約300億前後の資金を手にされた・・・・。22歳の時に独立されて65年で日本でビルを13棟をお持ちで、LAでも3年前に3棟お買い上げで、NYは今は2棟なので、天国に行く前には8棟位にしたいとおしゃっていました。もう40年位の付き合いがあります。 30数年前になりますか、バブル終了後に約13万ドルを建て替えた事がきっかけで、其の後【信用・信頼】関係が続いて、今に至っています。 もう一人はまだ36歳なのに、やり手です。此方でビジネススクールを出て、アメリカの有名Consulting会社にお勤め、其の後日本でも投資会社を立ち上げて、こつこつと資金を集められて約35－40億の資金調達に成功され、今は時代の先端技術「ロボット系」の会社を起業されて今に至ったそうです。 2日間で約18軒をお見せしました。英語が堪能なのと、コンサルをやっていらっしゃったので、頭の回転が速く、お互いに凄く馬があい、協力したくなりました。やはり成功される方は、敵を作らず、良くお話を聞き、客観的に分析する能力に長けています。 時間がないまま、Showigした最後のお店がこちらも気に入り、相手も興味を示されて、凄く興奮されていました。West50台でコロナ前まで、大きくレストランをされていた場所で、ダクトも付いたままで3,000SFで$20,000/Monthです。これはEastであれば1200SFで$20,000/Monthですので、これだけあれば、【Food court] もやれますねと柔軟な発想あり。此方が思っていた通りでしたので、阿吽の呼吸、若いのにここまで洞察できるとは・・・。驚きでした。 ラーメン・餃子・たこ焼き・たい焼き・焼き鳥・お好み焼き・・・・3－4店、業態の異なった日本のフードのフード・コートに興味があるので、日本に帰り次第検討したいと・・・。其の後、即弁護士事務所を紹介しました。経営者は【即断・決断】の有無が成功のカギです。 日本の若い方はまだまだ十分にやる気があります。嬉しい限りです。日本の政府やマスコミももっと勉強されて、世界に向けて発信すれば、若い人は十分に対応してくれます。 日本の若い人よ！、今がチャンスです！！。NYは常に【挑戦に値する都市】です。是非この機会をお見過ごしなく、NYに興味がある方は、商業不動産の老舗、Sakai不動産にお問合せ下さい。(Sakai不動産） Sakai不動産/sakaifudosan@gmail.com/sakai@sakaifudosan.com/917-679-7515