【郊外のTrade Joe’sは常に超混んでいる・・・なぜか？】 週末には必ず食べ物の買い物に行く。常に行くのはなぜか【Trader Joe’s】になってしまう。幾つもの近辺にお店があるのに？？？？それもかなり遠い。車で17分位かかる。7，8分でいけるお店もあるのに行く。「なぜか？」である。【100店舗 Closeされると発表された Stop & Storeも近辺にある。ー品ぞろえが良くないわりに高いーMarketingの勉強不足だろう。） 要はお店側の目線ではなく、【消費者目線】であるからだろう。特に他店との違いは、買ったものを入れる袋と言うかBagである。このお店は他店で取る5centの袋は破けやすいが、二重にして5セントであればなんとなく儲けた気分になる。(Westchesterでは二重BagはFree.）他店で瓶物を入れ、落ちて壊れる事を考えれば、落ちにくいし、壊れにくい。正にお客様の目線という事になる。 又一つ一つのアイテムの値段もかなりリーズナブルと感じる値段だ。これ位なら仕方ないねという、消費者サイドにたってのギリギリの線を見つけて価格設定している。 私は何処のお店に行く時も、常にこの値段では？？？という「意識」をもって買い物や食事をする。そして思った値段より安かった時は、「いいね！」と言いたくなる。 先日マンハッタンのある老舗のお店に行ったが、ランチボックスが＄４８であった、Over Priceである。$38でも高いかなと思うが・・・。老舗と言うプライドで商売してはいけないだろう。12時半で半分のお客様しか入っていなく、隣のテーブルのアメリカ人は、＄２８位のおそばをたべていた。（このプライスなら誰か連れて行こうと思うが・・・） かってWestchesterの「大道」というお店に週末に行くと、値決めの闘いを自分なりにつけた。そのお店の値段の付け方、セールの時の値付けが非常に上手かった、台湾出身の方が任されて値段をお決めになっていた。そこでレジで、お宅の値決めは上手いですねといったら伝えて下さったらしく、彼も喜んでいた。（コロナ以降は今一つだが・・・） 週末の午後12時から―3時に行くと常に混んでいるTrader Joe’sはちゃんとコンピューターで数値が出て管理されているのだろう。売れ残りは殆どなく、大方がFreshなのが良い。野菜や果物ははこれが基本である。又トイレも他のお店より清潔である。これが「安心感」に繋がる。どんな時でも【消費者目線】であれば、お店は繁盛して、お客様で溢れるであろう。それと感心するのはかなりの男女性の老齢者を雇っている。60－70歳に見える方も多い。社会に溶け込み、お店は何で貢献できるかを模索されて、運営されているお店は協力したくなるし、何処かに「学び」がないかと常に観察してしまう。 お客様目線と自己店の「強み」は何か？を意識して運営して行くと必ず、繁栄店になるのは間違いないであろう。又そういったお店の観察は学びに繋がるので、行きたいという意識を持たせてくれる。 「学びは何処にもあり！である。」

【チップの支払いの活用と有効化ー友人との会食からの学び】 先週末（土曜日）久しぶりに友人と情報交換をするために、何時も行っているランチで食事をした。彼はHouse特性のハンバーグが美味しいというので、私も同じものを。約＄16、まあーResonableな値段。Coffeeも付いてくるようだ。 久しぶりのハンバーグであったのかCoffeeとあうのか美味しくいただいた。日頃から彼の知り合いの南米系のWaiterさんは私達二人にCoffeeを3回も注いでくれた。大きなCupだったので、飲み過ぎたが・・・。 色んな話や情報交換しながら約3時間程、話し合った。政治（日米）経済、文化、社会；価値観の変化や対応など・・・。そしてWaiterさんが3回目のCoffeeを注ぎに来た時、これは多すぎるねと、特別にチップを渡そうとなりWaiterさんに現金で10ドルを渡した。彼のその嬉しそうなSmileは最高。勿論食べた物の支払いも２０％のチップをつけて、あとは2人で折半。（友人なので、折半が一番です。） 友人は中国や香港をメインにしながら30－40年、貿易や工場立ち上げで経営者としてやってきた強者。私は絶対中国人を信用しないが、彼は多くの失敗から中国で成功するには「信用」？があるかどうかで決まると。そこで彼の共同経営者の成功のパターンを語ってくれた。 中国は賄賂が当たり前の国らしいが、ある時に彼はふと「ある学び」に気付きがあったと語る。其のオーナーさんは飲みに行く時やレストランに入ると、即、知り合いのウエイターかウェイトレスかGMに、いきなりチップを100ドル、50ドル、20ドル渡すそうです。 勿論ほとんどの人は食後にビルが来て支払うの人は99％でしょう。食後に支払う当たり前のでなく、食事の前に支払って置けば、接待であれば、100ドルの前渡しは、300ドル、500ドル、1000ドルにも変化する価値があります。日本にはこういうチップのシステムがないので、出来るだけ少なめ？？？が普通なのに、逆に前もって多めに払う？？？これは経営者としての立場からもっともとうなづくものがありました。 私も何度も行くお店は、必ず多めにチップを支払いますが、前払いチップは流石！と思いました。おそらく日本的には忖度、気づきという事でしょうが・・・。 学びは何処にでもあるものです。今日は「チップ」の支払い方からの学びは、会食を通して得る事が出来ました。常に学ぼうという意識を持ちながら日々を過ごしたいものです。（意識すれば、必ず何かの気付きや学びがあるものです。）  

【数字や歴史を捏造する文化や国家にはノーベル賞はもらえない。】 世界の中心国や、ノルウェーや英国・アメリカ・イスラエルなどの科学的にキチンとした国が何処の国にもおもねる事無く、「自然科学」の分野で客観的に評価できる目を失わない限りは、今の世界もまだ「信用」が出来ます。 アメリカもそろそろ危なくはなってきましたが、まだ知的な人々はきちんと評価できているのが嬉しい。この世は全て、「宇宙の法則」にのっとり、事実（Fact）を中心として【科学や法律】が介在すると私は希望的な観測で物事を見ています。 特に科学は、Factに対して、「数字」で証明されなくてはいけないから、非常にクールです。最近は科学と数字に凄く興味を持っています。 科学の論理性、客観性、数字は凄く面白い。経営でも会計学がわからないときちんとした経営が出来ない。かっての雪印、三菱自動車などは数字の【捏造】のお陰で、倒産したり、合併に追い込まれています。 どの分野でも「正しさ」が求められ、そうでなければ、何時かは除外されてしまう憂き目にあう。これらは私的には「宇宙の法則」に反したから、10年、20年後に神様がきちんと襟をたださないとつぶれるよと言っているようなものです。 そう思っていたら、中国や韓国やロシアは自国の歴史の捏造が激しすぎて、本国での歴史の勉強は嘘ばかりで、米国に留学して初めて、世界の中の中国や韓国、ロシアを学ぶと言われています。米国の歴史も今までの勝利の国からの見方で、幾分甘い所がありますが、それ程ひどい捏造は余りないようです。 科学でも歴史でも50年、100年もすれば、「事実」がわかります。それに耐えられるような歴史観や、科学観をもっていたいものだと思います。英国や米国の経済力が落ちた時に、何処までが本当の真実かがわかると思われます。 それ故に捏造に励む、中国や韓国は客観性の点では歴史の中では粉飾ばかりで、世界の人々を納得させるものがないだろうと思います。最近面白い事に気が付きました。地球を回っている衛星が取った映像で、「光輝く国」の度合いを見せているものがあって、中国やインドは殆ど「光輝く」ものが見受けられなかった。日本や米国東部は光り輝いていた、つまり経済が発展している事は数字のみならず、「光」でも証明されたのです。 常に事実（Fact）に向き合い、数字に明るくなり、物事の【真理と本質】を解明していく態度を、何時までも保持したいものだと思います。

【30数年前にMatchingした方が急にNYに・・・・】 昨日、30数年前に男の人と女の人のMatchingをした方から急にNYにきたので、お会い出来ませんかと言うメールが届いた。まだ15年位かなと思っていたら、その倍になるのだそうだ。人間の記憶とはいい加減なものであると思う。 正に光陰矢の如し！である。125丁目にあるアポロシアターに日本の方が出るので、応援に駆け付けたとおっしゃっていた。旦那さんは当時は財閥系の会社にお勤めで、しっかりとしたまじめな好青年で、頭脳明晰そうな方であった。今日聞いてみたら弊社のレンタル部門でお世話したとの事であった。女性の方はばりばりやる気満々の方で、お仕事が好きでたまらない・・・だからNYにきたんですとおしゃっていたが・・・。 当時数組のMatchingをしていた矢先であり、旦那さんは温厚な方で、女性は少しじゃじゃ馬な所もあったが、直感的にこの二人は行けるんじゃない？と感じたので、双方を紹介した。すると3か月位後？だったと思うが、お付き合いしてます・・・・。成る程と思った覚えがあるが、日本にお二人でお帰りになり、結婚したとういう知らせが届いたが、ほぼ忘れかけていた・・・・。 メールを戴いた時は、旦那さんの苗字は覚えていた。女性の方より、彼の人格、品性が素晴らしかったので、紹介したのだろう。こうしてみると目上の人に好かれる、好感を持たれる事は重要である。彼は業績をあげて、シンガポールに家族と共に派遣されていたそうである。 子供さんがお一人で、お陰で人生を子供中心で楽しんでいますとおっしゃっていた。お子様も優秀だそうで、今は麻布高校に行っているとか。将来は海外の大学か大学院に行きたいといっていると、楽しそうに話されていた。 人生の出会い？？は何処にあるかわからないが、人にひっぱってもらえるかどうか？が人生の分かれ目になる。優秀さや家柄や、お金持ち・・・・などより「人間性」が一番であるとつくづく思う。 人生100年といわれる今現在、いつの世も同じであろうが、紹介したくなる「品性」を磨く事が人生の勝利につながるであろう。 今日は30数年ぶりに再会して、MOMAの近くのブラジルレストラン[FOOD DE CHAO]でランチして、約3時間も語り合った。これはこれでよし！善なる事をしておけば、神様はこうして思いがけないご褒美を下さる。生きる事は辛い事も多いが、こうした出会いを通じてでも何か人に貢献して置けば、何時かは嬉しい朗報がくるものであるんだと・・・・。 この時ふと思った。今、「成功者」と言われている方は、必ず、先祖や、両親が、その当時に人様に良き事、善を成しえていたからこそ、今があるのではないかと・・・【因果応報】は30年、50年・・・と言わず、100年、1000年単位かもしれない。 それ故に今、善をなしておけば、子供達や、子孫の為になるであろうという気持ちになって、心がウキウキしてきた。正に歴史・人生は【因果応報】であると・・・・。