【ニューヨークの不動産：アメリカのスーパーに持ち帰りSushiは当たり前だが…】 パンデミックで一番儲かった？のは何処の国のスーパーであれ、食べ物は強いですね。そして日本のSushiはもうアメリカの日常生活にピザと同様に生活の一部として根付いています。 20年ぐらい前にアメリカのスーパーに日本の方が交渉してアメリカのスーパーに上手に入り込んだのですが、日系の職人さんの方々が日本にお帰りになり、日本レストランでまかないやアシスタントをやっていた中國人の方々が2000年ごろから移民として米国に入ってきて以来、「寿司」は「Sushi」に変わり、最近は中国的な「創作Sushi」が当たり前になってきています。 寿司にマヨネーズをかけたり、中国の醤油やワサビなしのSushi等、日本人としては買うのをためらいますが、米国人にとっては、これでもOKなのです。これを見ていると、米国ではものつくりは今後も難しいかな…という思いはします。 自由な発想で、「創作寿司」などはいい例でしょう。日本人にとって、ご飯にマヨネーズは流石に今一つです。知り合いのオフィスにランチを持っていこうとアメリカのスーパー「Dagostino」に入りましたが、中国の方が握っていました。 たまたま訪問先は若いアメリカ人の方だったので、中国式、創作寿司を我慢して買い、持って行きました。彼は少しもおかしいと言わないんですよね。所変われば品変わるの典型でしょうか。  

【ニューヨークの不動産：郊外の家＆養樹園を探す】 先日面白いお客様がありました。夫婦二人ですが、一軒家をかりて、庭にたくさんのお花を植えたいので、BackYardが広い家を探したいと・・・。今回は駐在できたのですが、気に入れば、このままこの地に住んで、お花屋さんをやりたいので、自分の所でもやれるお庭が広くて、太陽がさんざんと当たる所を探したいして欲しいと・・・・。 物件自体は難しくないのですが、お庭でお花畑をやれるかどうか・・・・・。駅からも遠く、田園が広がっている所に・・・・。何よりも興味がある養樹園（Nursery）に向かいます。 週末なので、かなりの方がお見えです。駅はスカーツデール駅から車で15分位の所にもう50年以上はやっている「養樹園」にご案内。お二人とも凄く興奮されています。 いいですね。この近辺でお家を探しましょう・・・・・。家の事よりもお花の苗木に夢中です。旦那さんは青森でリンゴ園を奥様は愛媛でミカン農家とか・・・それで出来たらアメリカでお花の農場を持ちたい・・・それが夢だそうです。今はお種関係の会社ですが、機会があれば・・・という事で養樹園に3時間もお付き合いしました。 お花に興味があるものの、食べれる菜園がいいかなあーと考えながらお付き合いさせていただいた一日でした。

【ニューヨーク・マンハッタン・優雅に朝食をOutsideで・・・】 週末の土曜日のマンハッタンは快晴で風なし。朝9時、10時と遅く朝食をとる人々が、漸く解禁になったレストランで・・コロナ前に取っていた週末の朝食を近所のなじみのレストランで、Pan Cake &Coffee　Or Teaで知り合いや家族とゆったりと過ごしているのをみると、平和って素晴らしいなあーとつくづく思います。 パンデミックで殆ど外出が禁止されて、レストランやカフェで歓談できず、フラストレーションがたまったまま日々を過ごすのは体調に良くないですね。人それぞれリズムがあります。それを止められるとアレルギー体質の人はお身体に出てきます。 今日は久しぶりに知人と朝9時から11時まで色んなお話を聞いたり話したり・・・お陰で双方ともすっきりと・・・。聴く、話すという事は生きる上では凄く大切です。また相互のコミュニュケーションがあると活力も出てくるというものです。 今週末に限らず、Cafeでのよもやま話が闊達になって、皆さん、元気になると良いですね。外出すると開放感があって本当に気持ちが良いです。

【ニューヨークの観光・交通事情】 ニューヨークに活気がみなぎってきています。地下鉄、郊外電車も段々普通に動き出しました。まだMaskの使用は必要ですが、バスや電車の本数もコロナ前とあまり変わらないようです。 又タイムズスクエア（４２－４９）の市内観光バスも満員までいかないが、４０％は乗っているとバスの運転の方が話していました。 何よりもGrand Central（４２）駅をみれば一目瞭然です。朝夕の人混みはああ戻ってきたなと安どさせてくれます。 レストランは元に戻りつつあり金曜日の夕方、今日は天気がいいので、外でテントがある所が人気で、多くの人が歓談を楽しんでいます。劇場も9月頃からオープンとの事、又観光を元に戻すのにNYが約30億を投資して活気つけるとも・・・。 ニューヨーク市の回復は3－5年かかると言われていましたが、意外と早い時期に日常の回復がありそうで、嬉しいです。