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【ニューヨークの不動産：店舗事情/有名百貨店内・Daikanyama】 ニューヨークは段々と活気が出てきています。今日は肌寒さとぼやーーとした暖かさが入り混じって、歩くのには程よい感じです。E58丁目の日本スーパーの老舗「片桐」に買い物に行った帰りに、ブルーミングデール百貨店横を通ったら、英語で、日本名らしい名前【Daikanyama】というレストランらしきものを発見しました。 あまりにも長くブルーミングデールに行っていなかったので、前から出店されていそうでしたが、全く気が付かず。入ってみようかなと思ったが、次のあアポがあり、確認だけしてパスです。 コロナ前の一時は日本レストランブームに近かったので、百貨店側の企画としてはありです。最近の【日本】の文化の良さは製品のみならず、食べ物も凄く認められて人気があります。 ある意味、フランスとドイツ製品（車と工具は人気）を抜いて英国（衣料）、日本（車・食）がダントツのような気がします。Made in England, Made in Japanだとどんな製品でも【安心感】があります。ですからラーメンといった炭水化物が多く、糖尿病になりやすいものまで人気です。ただ漸くアメリカのレストラン、スーパーは砂糖や炭水化物が多いものは避けつつありますが・・・・。 30，40年前では考えられなかった事がNYではもう当たり前になり、受け入れられているのはとても嬉しいです。ブルーミングデールの中に「日本レストラン」があるとは・・・・。ニューヨークは良いもの、本格的なものなら必ず売れますし、お客様は本物の味を理解してくれます。ニューヨークに本格的なレストランの出店をお考えの方は是非お尋ね下さい（Sakai不動産）