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【ニューヨークの店舗（不動産）情報： 面白いお店を発見。コロナ禍にあって創意工夫で伸ばしているお店があります。【Sweetgreen】と言ってサラダを中心にしたお店ですが、ユニークなのは[ Pick Up]の棚をきちんと作っている事です。 スマホで、メールで、電話で前もって注文してお金は前払い中心、勿論店舗ではらってもいいんですが・・・凄く効率的です。水物は売らないでサラダをベースに、チキンやエビをのせるだけの感じです・・・ 勿論は配達もやっていますが・・・Grand Central(42)駅に近く、クライスラービルすぐ近く。最近はもう店内で食べる人はほとんどなく、皆取りに来て社内やアパートで食べる事が多いようです。目の前には高級アパートもあります。 カード、スマホ。環境の変化、グリーン関係の伸び・・・健康に注意しはじめた、色んな組み合わせで生活は簡単で軽く、さらっとしたのが好まれそうです。今後ますます、オーダーして[Pick Up]の形態が進みそうなニューヨーク・マンハッタンの動向です。