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【ニューヨーク、ハーレムで、商魂逞しく、食料品店をオープン】 ニューヨークは正に生き馬の間隙を抜って生き残るに相応しい場所です。世界中から夢を追っかけ、チャレンジするためにニューヨークにやってきた方々。隙あらば、誰かが入り込み、追撃してきます。ここハーレム１２５丁目でも、多くのお店、特にレストランは閉店したままです。 しかしここで新しくお店をオープンしている方があります。インド系の商人の方です。レストランは開業できませんが、食料品を売る「Deli」はOKです。今は至る所にNew建設とレストランの表看板には「Delivery Open」と出ています。 オーダーして頂ければ、配達でもPick Upでも構いませんよと。それではほとんど売り上げはあがらないでしょう。しかし日常食べるFoodならOKです。小さなDeliで買い、或いは出来合いのものを温めてだすだけ。Take Outも兼ねていますので、需要はかなりあります。 Deliビジネスの多いのがインド系、中近東系の方々・・・。商売に対する感性は素晴らしいですね。チャンスありと思えば、ハーレムでも何処でもお店を開きます。食べ物は生活の必需品。高い値段でなければ、必ず買います。ニューヨークでこんな商魂をみると楽しくなります。韓国や中国の方々も２０-３０年前はこんな感じでしたが・・・底からの這いあがりと、何にをも恐れない、チャレンジ精神はさすがNew Yorkと改めて思わされ、こんな様子をみると心が奮い立ちます。 やはりビジネスの戦場は逞しいのが一番、今日は元気をもらいました。ニューヨークはいつも活気があって好きですね。