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今ニューヨークでは一風堂さんのお陰で、日本食はラーメンがブームです。ラーメンは日本食ではなく、もう冬場になるとスープ＆ヌードル・・・。カップラーメンがもうアメリカ人の中でも浸透しています。最近は日本人以上に中国系・韓国系アメリカ人はマーケッテングが凄く上手いです。

寿司も日本人以上にアレンジします。そして創作的です。Ｒａｍｅｎとは名ばかりで、麺もすっきりからしこしこにいたるまで色んなのがあります。

又スープも中国系もタイ系もベトナム系・・・・・といろいろです。そんな創作的な食べ物を受け入れるアメリカ。特にこのニューヨーク大学近くのＥａｓｔ　Ｖｉｌｌａｇｅは新しいものが好きです。

ここに取り上げる物件も最適地です。10th Street近くにあり。有名なラーメン店、一風堂の後ろに一階・二階,1500SF&1450SFあるお店があります。かってはレストランだったので、排気口がついています。あわせて$22,000/月。安いです。魅力的な物件です。

地下鉄ＮＯ6，アスタープレースで乗降できます。歩いて5分。ミニ日本人街のSt.Marksも後ろに控えています。

ニューヨークでラーメンで成功したい人・・・是非御連絡下さい。

高橋