【世の中に無駄はない・・・・】
ここ数年にCookingに目覚めてから世の中の別な方向からの「学び」を得た。それは何かというと世の中、物事に【無駄】はないという事であうか。
Cookingするとかなり「捨てる」ものが出る。ニンジンの皮、大根の皮、ゴボウの皮、レモンの皮、玉ねぎの皮・・・・・卵の殻等、皆使えるのである。特には皮は捨てないで、それを集めて【お茶】にする。これはかなり「健康」に良い。何も抹茶だけに限らず、色んな野菜や果物の皮も・・・・。最近は柿の皮と大根、人参、ゴボウの皮を合わせて「お茶」として、飲んでいる。凄く体調が良のである。もう3か月が過ぎた。
皮はお茶にするだけでなく、サラダにも、又お酢に浸してダシ混布と共に一夜漬けにしても美味しい。色々と「考えて、工夫する」事が愉しい。兎に角「物造り」に意義を見出してから考えや物事の見方が変わって来たのである。
一歩外、社会に出れば、、歩きながら何か「変化」がないか？Cookingすればこの組み合わせならどう使えるか？常に「意識」する事であろうか。一時は思い付きであるが、毎日何でも「一つ」何かないかと考えていれば、色んなアイデアが湧き出て来る。
そうすると最初は「不可能」と思えていた事が上から、下から、横から、斜めから・・・順序を変えてみたり、タイミングをずらしたり、組み合わせを今までと異なる方法でやってみたりすると、意外に【解決する】のである。
大切な事は思い付きでも良いのでメモなり、ノートに必ず【書く】事であり、後で見返しが出来る様にして置く事であろう。成功者の多くは皆失敗したらノートに「事実」と次には・・・「解決策」を書いているのであろう。何かActionするときはシュミレーションする。現実、現場では必ず予期せぬ変化があるが、A,B,Cと案を練っていれば、必ず「解決」する。皆人生はその時、その時に「解決」したから生き残っているのである。
だから人生は勝利、成功は当たり前である。「学び」を通して知識、経験、体験から【法則】を知る事であろう。人生の後半は、時間に余裕が出来て色んな工夫や改善、発見が出来るし、とても愉しい・・・。晩年程、人生を謳歌出来るのは素晴らしい。
人生に「無駄」はない。全て有用であり、如何に工夫して今あるものを活かし、新しい物を「創作」する事だろう。一日一日の新しい発見と創造性に出会う「今」が一番、生きていて良かったなあーと、人生の醍醐味を味わっている。
