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 【コロナのあとは、中国の方々が、日本レストランのあとを・・・】

レストランだけに限って言えば、中国の方々が「日本レストラン」を経営する・・・と言った事が段々と当たり前になってきました。ビルやホテル街を爆買いするのがなりを潜めて、中国レストランも増えていますが・・・日本ブランドでIzakaya/ramenが人気です。

一昔前と異なり、もう本当に日本人になりきってのお店の経営です。West５０’ｓに伊勢レストランと言うのが長く営業されていて、其の後日本の方が買収されてほぼ10年ぐらいやっていたでしょうか。

コロナで経営が苦しくなって手放なされて、1週間もしないうちに中国の方が、そのままメニューも一緒で、内装を幾分変えて再オープン。名前もなんと【新宿】という名前です。昔日本で住んでいたのかと思うほど・・・日本を熟知されていますね。

今後日本スーパーやレストランのあとは中国の方々が日本スーパーやレストラン、ラーメン店をやられるのがNYCでは一般的になるかも・・・

日本の若い方がもっとNYに来て起業して欲しものです。チャンスは無限大です。NYで旗揚げするぞ！という気構えのある方はご連絡下さい。（Sakai不動産）

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