【中国・韓国の方々は、勇気を持って、NYで「日本スーパー・レストラン」経営にチャレンジー大成功】
最近の中国や韓国の移民の方々の活力には驚かされる。5番街の３４，５丁目に堂々と「日本スーパー」「日本レストラン」を出店する。日本人が果たして中国スーパーや中国レストランをやろうとするか・・？？？
中国の方はチャンスと思えば、じゃんじゃんチャンスを掴みこんでくる。日本ブームは幾分落ち好き、下火になっているが、もうNYでは「市民権」を得ている。食べて「美味しい」「安心」というものが確立している。
私ははがゆくてたまらない。日本スーパーや日本レストランがなぜ中国や韓国の人の経営に任せているのかと・・・。いつも書いているようにNYには【金山】が捨ててあるのである。やるという！最初の1歩を踏み出せない「日本人」。何度も書くが、「Omakase！」という言葉で中国の方がマジソン街の真ん中で、日本レストランをやって流行っているのである。
今日驚いたのが、既に３４，３５丁、5番街に「京都から・・・」という見出しで、堂々と出しているスーパーの2店目と3店目を通った。レジのお姉さんに聞くとオーナーは日本に留学？した「中国人」という。店も従来の小汚い中国経営ではなく、明るく清潔感に溢れて、アメリカ人が入りやすい店内になっている。見た瞬間「やられたなー！」と思ったら口惜しさとあっぱれ！の双方の言葉が次第に出てきた。日本人には到底できない・・・・・。本当に悔しい！！！。
日本人が数十年に渡って、NYの市場を開拓してきたのに・・・寿司、ラーメンの信頼を得るまで30年、40年という歳月をかけてきたものが、他国の人に「日本ブランド」を利用されるのは・・・・50年前にヤング・ジャップと呼ばれながらNY開発にエネルギーを賭けた事を思うと残念極まりない。
なぜ日本から若い男女がNYにチャレンジしないのかわからない？？？こんなに無限大の金山が埋まっているマンハッタン・NYなのに・・・・。余りもも悔しくてペンが折れてしまった・・・・・。悔しいの一言です。
このブログを読んだ方は誰でも若い日本人男女に伝えて下さい。（Sakai不動産）917-679-7515/sakai@sakaifudosan.com
