【ニューヨークにお店舗、穴場的存在、Park街25－32丁目】
今朝7時半過ぎ頃にパーク街の28丁辺りを歩いていて、急に閃きがありました。このパーク街25－32丁目あたりは昔は保険屋さんが多くあった地域ですが、ここ20－30年前後は今一つかな・という地域？？・・と思っていましたが、ビルはかなりアメリカの良い時に建てられたものが多く、あれ！と言う感じがしました。
ここも今は中堅処のオフィス街になっていますが、歩いていると意外と良い感じのBar関係のお店が数店目立ちます。ここで私が30歳前後なら・・・どうするか？と考えていたら、Backにいてお金を出しているユダヤ人が、最近中国の女性の方や韓国の方を使ってやりだして人気が出来ている「Sushi＆Bar」がいけるのではないかと閃きました。
パーク街は綺麗です。そしてBarは付加価値が高く、お酒は仕入れの5倍、10倍に儲かります。ですから綺麗どころの女性とハンサムなゲイの方を入れて美味しい寿司＆Barにして、年収50万ドル以上のお客様に絞り、日本的な【おもてなし】サービスをやったら流行るのでは・・・・と思いました。恐らく間違いなく流行るでしょう。（清潔さと美しさの徹底）
それこそお一人単価＄１５０－＄３００でやれそうです。寿司・刺身は＄５０－＄１００Menueとして、お酒は最初の5杯まで＄６０－＄１００あとは一杯＄２０とします。それと20代女性の若さ溢れる方と品のある30代の女性、ゲイの方は飛び切りハンサムガイ・・・・の20代前半・・・どうでしょう。こんなイデアは？こんな感じを皆様に提案します。お金があってやりたい方は是非ご連絡してください。お金以外でのサポートは出来るだけ致します。（店舗探し・弁護士さん、会計士さん、建設業者さん・お酒のライセンス専門弁護士さん、必要なMarketing専門会社・人材会社等など・・・。）
マンハッタン中を歩いていて、店舗やビル売りますを見ていると、もう色んな発想やIdeaが湧き出てきます。ですからもうNY・マンハッタンの魅力は尽きないですね。ニューヨークでSomething Newのアイデアと実行でジャンジャン稼ぎましょう！！！（Sakai不動産）
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