最新情報はこちら！ SAKAI不動産 ニューヨーク・ブログ

【ニューヨークの商業不動産ー店舗・日本レストランはもうアメリカ人で一杯】

今日は日本からのお客様4人がラーメンかどんぶりものを食べたい！そうおしゃってMidtownの日本人経営のお店に12時半過ぎに入店しましたら・・・・・・もうほとんどアメリカ人で満席。

間違って入ったのかなと思った位に85%位は？？？？もう日本食もアメリカ食に変わったのかな？と思う位です。最近は日本企業にお勤めの方はもう80％は日本人以外ですから、当たり前ですよね。

でもこれだけアメリカ人に日本食が浸透すれば嬉しくて涙がでそうになります。顧問がお店をおやりになった時は、日本食より中国食がポピュラーな時代。お箸の持ち方もわからず（いまでもそうですが）ヌードルをフォークでぐるぐるまわしてお食べになっていた時代とか。

今は牛丼、かつ丼・・ラーメン、焼き鳥・・・なんでもあり。アメリカ人でも日本食の”通”もかなり見受けられます。このたれは甘すぎる、辛すぎると・・・・

今日みたいにお店に入ったら皆アメリカ人？？？かなり前にメリーランド（NYから車で約2時間半位）に旅行した時、ランチを取ろうとしたら白人の方々が皆振り向いたのが忘れられません。時代の変遷には驚きです。

日本からの方々はなんとも思わずにお食べになっていましたが・・・・・。段々と日本食が・・・日本文化が広まっていくのはとても楽しいです！！もっともっと日本から色んな良いものを持ってきてくれないかなあー。日本の良いものは何でも成功するよ！！おいでください。お待ちしてます!!